26 Mar 2016, Sob 12:15, PID: 526338
A kiedy zacząłeś pić piwo? Piwo to nie tylko alko, to wyciąg z fermentowanych zbóż wysoko glutenowych (morfino-podobne aminy biogenne, histamina). Przy czym alkohol zwielokrotnia wchłanianie amin biogennych i jednocześnie hamuje szlaki odpowiedzialne za detoks. U wrażliwych osób przyczynia się to do przeciążenia mózgu stresem oksydacyjnym, depresji i innych zaburzeń neurologicznych.